• Espeto Misto Swift Mais
  • Ingredientes:
  • 1 kg de cubos de contra filé swift mais
  • 30 g de tempero para a carne completo
  • Sal a gosto
  • 1 abacaxi maduro
  • 600 g de bacon em pedaços
  • 600 g de queijo coalho em pedaços
  • 10 cebolas pequenas
  • Modo de preparo:
  • Adicione à carne com o tempero e o sal a gosto e reserve.
  • Descasque o abacaxi e corte-o em cubos grandes. Corte o bacon e o queijo também em cubos, porém menores que o abacaxi.
  • Monte cada espeto seguindo esta seqüência: carne,abacaxi, bacon, queijo coalho e cebola.
  • Coloque os espetos sobre a grelha da churrasqueira e deixe assar até que fiquem dourados.